來源： 柳城縣融媒體中心 | 發(fā)布日期： 2024-06-11 12:00
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濕米粉最快需要多少時間變成干米粉？在位于柳城縣社沖鄉(xiāng)的柳州市意恒食品科技有限責(zé)任公司，有這樣一個新型烘干房，它節(jié)能、省空間，生產(chǎn)效率還很高。6月7日，記者在這里找到了答案。
整個烘干房為長方體結(jié)構(gòu)，外部安裝的全部為透明的鋼化玻璃，一頭為濕米粉入口，另外一頭為干米粉出口。工人站在入口處，忙碌地將被玻璃纖維管掛起的濕米粉，搬運到轉(zhuǎn)動的鏈條上，接著在鏈條的帶動下，一掛掛濕米粉在烘干房內(nèi)上下循環(huán)移動，并朝出口方“占地面積不大，但烘干線路卻很長?！痹摴矩撠?zé)生產(chǎn)的余勇恒表示，整個烘干房長46米，高5米，寬1.5米，盡管只有46米長，但從進口到出口，通過上下不斷循環(huán)連接的鏈條，使得整個烘干線長達750米，大大節(jié)省了生產(chǎn)空間。
工人將米粉搬到烘干房鏈條上。
“米粉在里面‘走’一趟出來就干了?！庇嘤潞阏f，烘干房上方安裝有260根加熱管和88個風(fēng)扇，加熱管產(chǎn)生的熱量，通過風(fēng)扇往下吹，鏈條帶動米粉上下移動，讓每根米粉受熱均勻，像現(xiàn)在氣溫較高，最快只要2小時40分，就能將米粉烘干成干米粉，寒冷的冬天則需要3個多小時。
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工人在作業(yè)。
柳州市意恒食品科技有限責(zé)任公司總經(jīng)理黃小革表示，柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了廣闊空間，有了烘干房，生產(chǎn)干米粉，不用再看天吃飯，還能將能耗降下來。所以，長期從事機械研究和生產(chǎn)的黃小革，在開辦米粉廠前，就開始著手研發(fā)新型烘干房。他先后花費兩年多時間，其間歷經(jīng)多次失敗，才研究出這個節(jié)能型自動烘干房。
烘干房。“最大的作用是節(jié)能?！秉S小革說，烘干房于去年11月投入使用，在使用過程中，他不斷改正升級，最終達到如今理想的狀態(tài)。整個烘干房每小時耗電20度左右，平均每小時可生產(chǎn)1.5噸干米粉，與傳統(tǒng)的烘干房相比，占地面積和耗電方面能省下80%以上。
